Tja nun sind sie endlich da, unsere trnd Grillmeister Ehrenmedaille. Wir haben keine Kosten und Mühen gescheut um den Gewinnern aus Österreich allen eine Medaille zukommen zu lassen inclusive einer Urkunde.
Auch für den trnd Grillmeister 2008 haben wir natürlich den ultimativen Pokal, eine gravierte LED Grillzange…

Die Preise werden morgen von der Post abgeholt und auch für unseren “Grillmeister der Herzen” haben wir eine “klitze kleine” Überraschung rausgeschickt…

…to be continued…

Herzlichen Glückwunsch…

Mit nur einem Punkt unterschied hat er den “Grillmeister der Herzen” auf den zweiten Platz verwiesen.

Hier seht Ihr den Zettel eines unserer Jury Mitglieder, da ja schon gefragt wurde warum denn das so lange dauert mit dem auszählen…

Die Preise, Urkunden und Medaillen gehen dann am Montag an Euch raus…
(Foto am Montag hier auf dem Blog)

An alle Teilnehmer noch einmal ein herzliches Danke Schön und weiterhin einen tollen Grill Sommer…

Hier nun die Highlights von trnd Partner Judo.

Hatte den Griller im Rettungsdienst mit, geplant war vielleicht zu Mittag mal schnell zu grillen. Leider gabs viel zu viel zu tun als das wir dafür zeit gehabt hätten. Aber vorgeführt und erklärt hab ich ihn.

So, die zweite Aufgabe liegt mir viel mehr. Der Hauptgang mit Grillbrot, Zucchini und Parika, Grillkäse und Hühnerflügel war ja noch ganz im normalen Rahmen. Aber dann hab ich mich an die Nachspeise gemacht. Die Zubreitung ist zwar etwas aufwänddiger, der ergbniss zahlt sich dann aber auf jeden Fall aus. Zuerst hab ich ganz normale Paltschinken gemacht. Für euch, die ihr das vielleicht nicht versteht.. das sind Eierkuchen/Pfannkuchen, nur dünner und besser Darauf kam dann eine Portion Himbeer-Ananas-Eis, ein paar gefrorene Himbeeren und eine Mozartkugel. Das ganze wird dann vorsichtig eingeschlagen, in Alufolie verpackt und für ein 2 Minuten auf den heißen Griller geworfen. Ideal ists wenn die Himbeeren und die Moazrtkugel geschmolzen sind währen das Eis noch fest ist. Dazu gab’s noch gegrillte Bananen. Die sind nicht schwer zu machen. Einfach mit der Schale auf den Grill, wenn sie unten braun/schwarz ist einmal umdrehen und fertig.. dann der länge nach aufschneiden und mit einem Löffel aus der Schale lösen. So, und falls die nächsten Tage noch was bessere kommen sollte dann nehm ich die herausforderung an. Ich denk schon an gegrillte Sachertorte mit Ananas

Diese Aufgabe war in gewisser Weise schon eine Herausforderung

Mache ein Foto von einer landestypischen Spezialität die Du auf dem Grill zubereitet hast!

mhh
als Österreicher nicht gerade leicht.. was solls denn sein..
ein Schnitzel
ein Schweinsbraten

nein… nicht mit mir, bin ja Vegetarier.

Paltschinken hatte ich ja auch schon… hätte auch gepasst

Mr.Perkins von trnd.com hätte mir dann im nachhinein auch noch Germknödel vorgeschlagen… nur sind die leider böhmisch.. da bin ich schon genau.. sonst hätt ich ja auch gleich Gulasch machen können..

also gibts ganz original gegrillte Sachertorte

Wo grillt man besser mit so vielen Menschen wie möglich als auf einem Festival. Also hab ich den kleinen Son of Hibachi zum Reichenstein-Burg-Open-Air mitgenommen. Das ist ein kleines nettes Festival im Mühlviertel, das heuer schon zum vierzehnten mal stattfand. Der Campingplatz liegt auf einer kleinen Wiese neben der Feldaist, die alte Burgruine blickt von hoch oben auf einen herab. Nur leider durften heuer zum ersten mal kein Bands mehr in der Ruine spielen, desswegen wurde die Bühnen neben dem Campingplatz aufgestellt. Was aber auch dazu führte, das viel mehr Leute am Campingplatz waren und man fast keine platz mehr fand, den kleinen Griller aufzuklappen. Und kaum war er angeheizt kamen auch schon die Nachbarn an.. Denn fast jeder dort hatte was zum Grillen mit, nur die meisten haben sich eben auf andre Verlassen, irgendwer wird schon einen Griller mitnehmen. Denn offiziell ist das natürlich verboten. Doch eigentlich hats keinen gestört, auch die Securitys und Festivalmitarbeiter kamen vorbei und haben sich den Grill mal genau angeschaut. Also bildete sich nach kurzer Zeit eine kleine Ansammlung an hungrigen in meinem Pavillon, ich hätt schon fast Nummerkarten vergeben müssen. Während ich mich um mein eigenes Essen gekümmert hab sind Freunde von mir durch den Campingplatz gezogen und haben Werbung für unsre Grillstation gemacht.. wer ein paar Bier mitbringt und vielleicht auch noch ein paar Kohlen hat darf sich selbst sein Fleisch heiss machen Diese Aktion führte dazu das der kleine Son den ganzen Tag im Einsatz war und bis zum späten Abend nicht kalt wurden.. und unser Biervorrat wurde auch nie kleiner. Irgendwann hab ich ihn dann weggeräumt und ins Zelt gestellt. Man will ja auch was von den Bands sehn. Netter Nebeneffekt: Mein Zelt war nachher angenehm warm, denn es war leider doch sehr kalt in der Nacht, so bei Nebel und Regen. Am zweiten Tag war ich noch ned mal wach als schon die ersten hungrigen kamen und den Grill suchten. Also gings auch den zweiten tag so dahin.. Alles Landete am Griller.. wirklich alles. Würste, Steak, Ripperl, Cevapcici, Zuccini, Paprika, Tomaten, Käse, Brot, selbst Schokolade wurde drauf geschmolzen.. Nach diesem Wochenende war eine Generalreinigung angesagt, doch er hat überlebt, nicht nur das, er hat den Belastungstest eindeutig bestanden!!! mit besseren Fotos kann ich leider ned dienen.. erstens hab ich selber keine Kamera mitgehabt und zweitens wars meist bedeckt, neblig und regnerisch..

Das sind die Highlights von trnd Partner Judo…

Jeder trnd Partner kann bei dieser Abstimmung mitmachen und das durch einen einfachen Kommentar unter dem Blogpost. Jeder trnd Partner hat für jede Nominierung drei “Kommentare” die er frei vergeben kann, wer einen vierten Kommentar unter einen Blogpost schreibt um seinen Favoriten zu “pushen”, denn müssen wir enttäuschen, denn dieser wird nicht mehr gezählt…
Die Abstimmung bzw. das “Comment voting” läuft bis zum 12. August 18:00 Uhr. Der Gewinner wird dann am 14. August bekannt gegeben, der Rechtsweg ist bekanntlich ausgeschlossen…

Let´s vote…

Hier nun die Highlights von trnd Partner SoulDealer.

Insekten sind als alternative Nahrungsquelle in vielen Ländern beliebt und sind durch Ihren hohen Eiweißgehalt extrem nahrhaft. Da ich bereits vor zwei Jahren Heuschrecken und andere Insektenarten im Rahmen eines Insektenkochkurses verspeist habe, war es für mich kein Neuland.
Um euch ebenfalls in den Genuss dieser Köstlichkeit kommen zu lassen, werde ich die Zubereitungsschritte einzeln aufführen…
Nach einem kurzen Wärmecheck habe ich dann angefangen ganz vorsichtig die Heuschrecken auf den Rost zu legen. Hier brauch man zwar kein Diplom für, aber eine gewisse Art an Feingefühl bedarf es schon um die kleinen Biester nichts ins Feuer fallen zu lassen.

Haben alle Stücke auf dem Grill erst mal Platz gefunden, heißt es warten. Warten bis die Sahne verlaufen, die Kirsche versunken und der Tortenduft unweigerlich in der Luft liegt. Bei mir hat der Vorgang zirka 20 Minuten gedauert. Der Duft scheint Fledermäuse extrem anzulocken, denn nach 5 Minuten „Backzeit“ schwirrten bereits drei der Viecher über meine Köpfe und starteten hin und wieder einen Luftangriff. Später sind es noch mehr der grauen Falter geworden und diese waren scheinbar von dem Duft so angetan, dass das Ambiente direkt zum Flirten untereinander genutzt wurde. Es ging heiß zu Sache.

Hier nun der bis dato noch nie veröffentlichte Bericht zur Wochenaufgabe Nummer 5…

Der Grill und die tausend Kindlein.

Es war einmal, vor nicht alt zu langer Zeit ein Grill. Dieser Grill, wir nennen ihn mal Ignatz, war zu etwas großem auserkoren… das wusste er schon als er noch aus Rohmetall bestand. Seine Mama die große weise Gussform hat ihm gesagt als er gegossen wurde: „Dein Papa hat dir richtig Feuer unterm Hinter gemacht damit aus dir ein richtiger Grill wird… jetzt enttäusch uns nicht oder du wirst zum Toilettensitzt eingeschmolzen.“ Ja Ja.. so war Sie… die liebe Mama Gussform. Ignatz hat sich sofort auf den Weg gemacht und sich einen Job beim örtlichen Verpackungsunternehmen besorgt. Die Arbeit in eine enge Plastikhülle und anschließen in eine maßgeschneiderte Styropor-Verpackung zu schlüpfen sollte nicht unterschätz werden. Aber für Ignatz war es viel zu früh um aufzugeben. Nach kurzer Einlagerungszeit wurde dann endlich auch an seinem Karton gerüttelt und er wusste „Das Abenteuer geht los“. Die Reise hat ganz schon lange gedauert… hoch, runter, links, recht… dann auf einmal so hoch das die Luft ganz dünn und es Arsch kalt wurde… unglaublich welche Qualen der kleine Ignatz leiden musste… alles nur um erwachsen und ein richtiger Grill zu werden. Aber das rumgerüttel nahm irgendwann ein Ende und er erblickte zum zweiten Mal nach langer Zeit das Licht dieser Welt.

Ein neuer Mentor hatte sich ihm angenommen. Genau wie es Papa immer gesagt hatte „Irgendwann kann sich jemand anders mit dir rumschlagen“… Er würde Ignatz beibringen seiner Bestimmung zu folgen. Doch was ist plötzlich passiert? Durch das lange Warten waren Ignatz Gelenke steif geworden… die kühle Luft hat seinen intimen Schweißnähten ganz schön zugsetzten… und so verlor er beim zusammensetzten eins seiner Beinchen. Der blanke Horror… sein Leben war zu Ende… wer will schon mit einem Krüppelgrill in den Sommer starten. Er hätte einfach nur noch weinen können. Aber sein Mentor hat sich seiner angenommen und ihn repariert. Ja kann das sein? In einer Wegwerfgesellschaft wie dieser werden Dinge noch repariert?

Dies gab Ignatz mehr Kraft als er sich je hätte erträumen lassen. Er war zu allem Bereit und fühle sich stark wie noch nie. Er grillte alles… Ob vom zarten Gemüse oder saftigen Steaks, bis hin zu Heuschrecken oder sogar Schwarzwälderkirschtorte. Er machte vor nichts halt. Und trotzdem seine Schnelligkeit am Anfang zu wünschen übrig lies, so wurde er mit der Zeit doch immer besser. Er hat alle Speisen dementsprechend gegrillt wie der Besitzer sie gerne hätte. Allen waren zufrieden… natürlich wäre dies mit Hilfe von seinem Mentor nicht ohne weiteres gelungen, aber dafür war er ja auch da. Und so wuchsen die beiden immer mehr zusammen. Es entstand ein enges Band welches so schnell nicht wieder reißen konnte. Sie grillten viel und hatten Spaß dabei… das Leben hätte nicht besser sein können.

Bis eines Tages… der Mentor auf Ignatz zugegangen ist und ihn mit tiefer sinnlicher Stimme angesprochen hat. „Ignatz mein Freund. Wir haben eine Mission. Wir sollen Leute glücklich machen und gleichzeitig den Anspruch an uns stellen die Besten zu sein. Nur wenn du an dich selber den Anspruch stellst, alles beim nächsten Mal besser zu machen, bist du in der Lage Außergewöhnliches zu leisten….. Bist du bereit Außergewöhnliches zu leisten Ignatz?“ Ignatz blieb Stumm, aber der Mentor konnte in den rot glühenden Augen sehen das er zustimmend Nickte. „Dann, mein stummer Begleiter, mach dich bereit für das ultimative… es könnte unser schwerster Auftritt sein, aber bei weitem nicht unser letzter.“ Und so kam es, dass Ignatz und Mentor Soul bei der Stadtranderholung 2008 ein Auftritt zugesagt wurde. Bei der Stadtranderholung ist es eine Woche das Ziel von Lebenslustigen (nicht zu verwechseln mit Lebensmüden) Betreuer, circa 50 Kindern Ihre Sommerferien mit Spiel und Spaß zu versüßen. Ein Aufregendes Programm wird verfolgt, Gemeinschaftliche Abenteuer werden erleben um alles am letzten Tag mit einer krönenden Grillfeier zum Abschluss zu bringen. Die Herausforderung war gigantisch. Aber beide traten dem Finale aller Finalen selbstsicher entgegen.

Und Sie, sowie die Kinder wurden nicht enttäuscht. Ignatz zog schnell die Blicke auf sich… Wie soll ein Grill dieser Größe 50 Kinder satt bekommen? Also Feuer frei! Würstchen drauf und gegrillt als würde es keinen Morgen geben… nach 7 Minuten war die erste Ladung von 10 knackigen Würstchen Fertig… der stationär montierte Grill am Platz wurde nur angeschmissen um die Brötchen fertig zu machen. Nudelsalat und Co wurde am Vortag vom professionellen Salatmachpersonal zubereitet. Zack!!! da war auch schon die dritte Ladung fertig und die Kinder wussten gar nicht wie Ihnen geschieht… gerade noch im Wald am spielen, schon werden Sie zum verputzen von Würstchen gerufen… „aber der war doch so Mini“ sagte eines der Kinder und kann es nicht fassen bereits eine fertige Wurst in der Hand zu halten. „Wenn ich groß bin werde ich auch ein Grill“ sagte das andere Kind und machte brutzelnde Geräusche als es euphorisch in zu den anderen Kid rannte. Ja… es war ein herrlicher Tag und bei solchen Äußerungen wurde Ignatz so richtig Warm um sein bereits vor Freude glühendes Herz. So schaffte er ohne Probleme auch noch die 4 und 5 Ladung an leckeren Rostbratwürstchen und alle waren zufrieden. Hätte der große Grill in der Zwischenzeit nicht bereits die Steaks der Betreuer gegrillt, hätte Ignatz diese auch noch geschafft… aber ein knurrender Magen kann ganz schön gemein werden.

Trotz allem war es ein mehr als erfolgreicher Tag für klein Ignatz… und Mentor Soul sagte zu Ihm am Ende, sich den Schweiß von der Stirn wischend… „Jetzt mein Kleiner… bist du einer von den ganz Großen“

Doch beide sollten noch einen Rückschlag erleiden. Viele Lichtbildaufnamen wurden von Ignatz seinem harten Treiben gemacht. Von unten, oben, rechts und links… doch auch im Zeitalter der digitalen Fotografie ist keine Speicherkarte vor dem bösen Fluch der Waschmaschine geschützt. Ganz recht… Master Soul hat den idiotischen Fehler gemacht und die Speicherkarte aus der Kamera aus, Zitat: „Sicherheitsgründen“ in seiner Hostentasche aufbewahrt… zum leiden aller ist Soul nicht immer der schnellste wenn‘s ums logische denken geht bzw. er ist einfach sehr vergesslich. Und so kam es, dass seine vom grillen mitgenommene Hose am gleichen Abend bei 90 Grad Celsius in die Schleuder gesteckt wurde. Als wenn es das Schicksal so wollte, ist nach langem rumtelefonieren das einzige Foto welches übrig geblieben ist, das Gruppenfoto welches vor dem Grillen mit einer Handykamera gemacht wurde… Es wird ewig in Ehren gehalten, eingerahmt und über den Kamin gehangen. Im Geschichtsunterricht wird in 20 Jahren noch von dem Ereignis erzählt…

…Mit der Moral an der Geschicht… Speicherkarten wäscht man nicht.

Und wenn die Freundschaft nicht erloschen ist, grillen die beiden und viele andere Grillfans noch ewig weiter.

Das sind die Highlights von trnd Partner SoulDealer…

Jeder trnd Partner kann bei dieser Abstimmung mitmachen und das durch einen einfachen Kommentar unter dem Blogpost. Jeder trnd Partner hat für jede Nominierung drei “Kommentare” die er frei vergeben kann, wer einen vierten Kommentar unter einen Blogpost schreibt um seinen Favoriten zu “pushen”, denn müssen wir enttäuschen, denn dieser wird nicht mehr gezählt…
Die Abstimmung bzw. das “Comment voting” läuft bis zum 12. August 18:00 Uhr. Der Gewinner wird dann am 14. August bekannt gegeben, der Rechtsweg ist bekanntlich ausgeschlossen…

Let´s vote…

Hier nun die Highlights von trnd Partner doncarlos.

Sich im Garten in eine Stein-Badewanne zu setzen, um dort den Grill aufzubauen, ist schon eine geniale Idee.

Da kam so ein Foto mit einem Käse, einer Fliese und dem Grillrost, hmmm was er damit wohl anstellt unser trnd-Partner doncarlos aus der Schweiz. Die Antwort ließ nicht lange auf sich warten und es ist wirklich eine klasse Idee…

Tja, eine einfache Aufgabe diese 3 oder, aber da kann man sich irren. Mein Hund wollte sich einfach nicht auf diesen Grill setzen. Die Schwiegermutter wohnt zu weit weg. So blieb mir nichts anderes übrig als meine Lieblingssachen auf den Grill zu setzen.

Wichtig: die Fonduemischung muss stetig mit einer Holzkelle mit dem Wein vermengt werden. Nicht rundherum, sondern in 8er-Form oder hin und her rühren. Ansonsten besteht die Gefahr, dass der Käse am Boden einkocht!

Der Zufall wollte es, dass heute Nachmittag ein Fest stattfand, und so habe ich kurzentschlossen den Grill im Festgelände aufgestellt.

Das sind die Highlights von trnd Partner doncarlos…

Jeder trnd Partner kann bei dieser Abstimmung mitmachen und das durch einen einfachen Kommentar unter dem Blogpost. Jeder trnd Partner hat für jede Nominierung drei “Kommentare” die er frei vergeben kann, wer einen vierten Kommentar unter einen Blogpost schreibt um seinen Favoriten zu “pushen”, denn müssen wir enttäuschen, denn dieser wird nicht mehr gezählt…
Die Abstimmung bzw. das “Comment voting” läuft bis zum 12. August 18:00 Uhr. Der Gewinner wird dann am 14. August bekannt gegeben, der Rechtsweg ist bekanntlich ausgeschlossen…

Let´s vote…

Ab morgen werden wir die Nominierungen für den Gesamtsieg bekannt geben. Für jeden nominierten wird es einen Blogpost geben mit seinen Highlights und dann zählen alle Kommentare unserer trnd Partner die für den jeweiligen Nominierten abgegeben werden.Für jeden Nominierten darf jeder trnd Partner nur dreimal (3x) kommentieren…
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Kein Kommentar…

Bei der trnd Grillmeisterschaft 2008 wird sowohl ein Land als Sieger gekürt, anhand der Punktezahl, als auch ein einzelner “Meister - Griller”.
Denn wir (Die Jury - Callmund, Mälzer und Perkins) werden uns beraten und drei Griller auswählen, die dann durch das abstimmen unsere trnd Partner, für den “Pokal” des trnd Grillmeisters 2008 ermittelt werden.

Das wird bestimmt spannend…